制作者：永井健仁
あのちーへいせーん
かが～やくのは～
どこか～で黄身を
かくしているか～ら～
ってことで何を言っているんだと思った人これはジブリ作品の「天空の城ラピュタ」の主題歌「君をのせて」の歌詞の冒頭なんですけど。
さぁ～ここからどうやってSDGsに持っていくのでしょうね。こうご期待！
ここで話をガラッと変えて先日私はハンバーグを作りました。
とりあえずレシピを乗せておきますね。
～塩ハンバーグ～
合い挽きミンチ：400g
みじん切りにした玉ねぎ：4分の1玉
三日以内に取れた卵を使用してつくられたマヨネーズ：適量
パン粉：適量
味の素：8振り
ニンニクのすりおろし：お好みで
コショウ：大量に
牛脂：あれば
といった感じで出来上がったタネを弱火でじっくり焼いていきます。
出来上がったのがコチラ
この料理は白ご飯の上にハンバーグをのせてその上に黄身をのせ最後に塩をかけて出来上がるというものですが、上の写真を見てわかるようにうまく黄身が乗らなかったんですね。残念.....。
ここで諦めるのではなく私は次の日もチャレンジしました！
塩ハンバーグ第二弾～君をのせて～
ここで冒頭のよくわからない歌が繋がりますね。
ということで第二弾～黄身をのせて～がコチラ
ハンバーグの中心に切れ込みを入れてみました。大成功ですね！
ということで塩ハンバーグ第二弾～黄身をのせて～完成です。
さぁーこのハンバーグのどこにSDGsが隠されていたのか考えてみましょう。
ちなみに黄身は何も関係ありません。ごめんなさい。
答えは非常に簡単でフードロス食品であったミンチを購入して今回のハンバーグを作りました。
何気ない日常にSDGsが隠れていることに気づいてみるのも面白いかもしれませんね。